El propósito de esta capacitación es fomentar el consumo de alimentos saludables, locales y de temporada, así como erradicar la venta de comida chatarra en los centros escolares. La certificación obtenida tras concluir este curso será indispensable para que los responsables de dichos establecimientos continúen brindando sus servicios en las escuelas. Esta medida entrará en vigor el 29 de marzo de 2025.